Что приготовить быстро на обед

11.12.2013

Несмотря на то, что к такому вопросу как обед стоит подходить обстоятельно и ответственно, но бывают такие ситуации, когда вам необходимо за короткое время время приготовить полноценный обед.

Согласитесь, что существует довольно большое количество блюд, которые можно приготовить за короткое время. Поэтому, давайте попробуем разобраться что приготовить быстро на обед из доступных продуктов.
Первое блюдо за короткое время на обед

Грибной суп

Ингредиенты: 400 гр любых грибов, можно сушеные или мороженные, 2 луковицы среднего размера, две картошки, сливочное масло, сметана, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления: Грибы немного обжарить на с мелко порезанным луком на сливочном масле. В подсоленную кипящую воду положить порезанную кубиками картошку, проварить 10 минут, затем добавить прожаренные грибы и варить до готовности. При желании можно положить лавровый лист.

Второе блюдо на обед за короткое время

Куриное филе в сливочном соусе

Ингредиенты: куриное филе (белое мясо) – 500 гр, две луковицы, сливки 31% - 300 мл, растительное масло, соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления: Куриное филе нарезать на небольшими кусочками и репчатый лук тоже мелко порезать и обжарить до полуготовности Затем посолить, поперчить и залить сливками. Накройте крышкой и периодически помешивайте. На гарнир можно приготовить рис или картофельное пюре. Но рис у вас не займет столько времени, сколь вы потратите на картошку пюре.

Салат в дополнение ко второму блюду на обед

Салат из капусты, помидор, огурцов и сладкого перца

Ингредиенты: капуста белокочанная – ¼ небольшого кочана, помидоры свежие – 3 шт, перец сладкий – 1 шт, репчатый лук – 1 шт, огурец – 1 шт, зелень как найдется в холодильнике (укроп, петрушка, зеленый лук, базилик). Масло или майонез или готовая заправка для салатов.

Способ приготовления: Все овощи и зелень помыть и порезать. Предварительно порежьте капусту и положите ее в салатницу и посолить и отжать руками. Через минут 10 положить остальные овощи, посолить, поперчить и добавить масло или майонез.

Britanets.com

Комментарии

Популярные материалы

  • Сноуден считает, что Швейцария лучше, чем Россия

    Сноуден считает, что Швейцария лучше, чем Россия

    Известный предатель интересов США, который скрывается на территории России, высказал пожелание сменить убежище на Швейцарию.

    Подробнее
  • Сбербанк России, Роскосмос и Фондсервисбанк заключили соглашение о сотрудничестве

    Сбербанк России, Роскосмос и Фондсервисбанк заключили соглашение о сотрудничестве

    Сбербанк России, Роскосмос и Фондсервисбанк заключили соглашение о сотрудничестве с целью организации обслуживания международной космической деятельности Федерального космического агентства, говорится в сообщении отдела по связям с общественностью Фондсервисбанка.

    Подробнее
  • В столице Великобритании появится жилой комплекс с оригинальным дизайном

    В столице Великобритании появится жилой комплекс с оригинальным дизайном

    В одном из районов Лондона в ближайшем будущем появится жилой комплекс, у которого будет очень необычный дизайн. Цвет нового здания будет коричневым. Внешность сооружения дополнят яркие цветные балконы. В результате постройка будет резко контрастировать с серыми городскими сооружениями.

    Подробнее
  • Дочь Терешковой присоединилась к Анне Чапман

    Дочь Терешковой присоединилась к Анне Чапман

    Елена Терешкова, единственный ребенок в семье космонавтов Валентины Терешковой и Андрияна Николаева, займется решением социальных вопросов в ракетно-космической отрасли. Как выяснили «Известия», в начале этой недели Елена Терешкова стала советником президента Фондсервисбанка, где будет курировать ряд проектов.

    Подробнее
  • «Газпром» поднял цены для Украины

    «Газпром» поднял цены для Украины

    Об этом сообщил глава Газпрома Алексей Миллер журналистам. По его словам со 2 квартала 2014 года стоимость газа для Украины вырастит на 100 долларов и составит 385,5 долларов за тысячу кубометров.

    Подробнее